Mais uma nova cervejeira na praça
Ana Elisa Pires, especialista em Comércio Exterior, expandiu as suas fronteiras internacionais por meio da sua curiosidade cervejeira. Para tanto vem apreciando cervejas cada vez mais complexas.
"Experimentei a Rubia al Vapor, uma cerveja Lager chilena da Micro Cervejaria Szot. Aromas interessantísmos ideal para mariscos e pescasdos, o que reflete bem o seu rótulo. Uma verdadeira Lager, com resíduo de leveduras em no fundo da garrafa. O lúpulo é bem equilibrado".
"Novidades ainda estão por vir", relata. Ana quer focar em cervejas e micro cervejarias da América do Sul, no intuito de conciliar a profissão com o hobby, já que o comercio exterior que excerce está nesta região.