Enviado por Marco Falcone

"Pessoal, para quem quer fabricar cerveja em casa, a Falke Bier tem o prazer de indicar um dos melhores cursos disponíveis, realizado no Restaurante Paladino, um fantástico restaurante fazenda dentro de Belo Horizonte. O professor cervejeiro, Danilo Mendes, criou um módulo bastante didático e o resultado é comprovadamente eficiente. Vale a pena."

São 3 dias de curso.
09/05 - Parte teorica. São 02 horas de bate papo sobre técnicas e detalhes sobre a produção caseira de cerveja. Deve começar às 19:00h.
10/05 - Acompanhamento da produção. De 09:00h às 17:00h (+/-)
17/05 - Engarrafamento da produção. Hora de falar sobre primming, maturação, armazenamento, técnicas de filtragem (gelatina/bentonita). (+/- 03 hrs)


Tel.: (31) 3447-6604

Av. Gildo Macedo Lacerda, 300
Braúnas - Belo horizonte - MG