Workchopp - Sours

Workchopp - Sours

Workchopp presencial, onde o Augusto Franco, da Cervejaria São Sebastião, irá nos ensinar sobre Sours.

Palestrante: Augusto Franco.

Data: 15/07/2023 às 09:00.

Local: Harpearia (Rua Rubi, 106 - Prado).

Valor: Associados da ACervA Mineira: R$0.

Mini Bio:

Augusto Franco é formado em Jornalismo pela PUC Minas e atuou nas áreas de cidades, esportes, economia e gastronomia. Foi crítico gastronômico da Veja BH e colunista do tema da Revista Encontro.

Em 2012 começou a fazer cerveja em sua casa, em Macacos, e em 2015 trocou de ramo, como um dos fundadores da Cervejaria São Sebastião.

Atualmente, além de mestre cervejeiro é também sócio dos bares Odeon, no Mercado Novo, no Centro de BH, e do Bar do Tião, no Prado, inaugurado em março de 2023.

Siga no Instagram: @cervejariasaosebastiao / @odeonbh / @bardotiaobh

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