A cervejaria Sant'Ana já produzia cerveja (refermentada na garrafa) artesanalmente a mais de dois anos na cidade de Lavras. Produtos de alta qualidade e padrão.
Devido o aumento da procura por seus produtos por consumidores locais, os empresários adquiriram equipamentos maiores e mais automatizados. A produção inicial é de 2.500 litros/ mês.
Programação / automação das brassagens por Software
Produtos (já registrados no MAPA)
Chopp Pilsen (Formulada pelo Brewmaster com exclusividade para Sant'Ana)
Cerveja Red Ale ( Já tinha em produção ) - Garrafas
Cerveja Weissbier ( Já tinha em produção ) Garrafas
Cerveja Imperial Stout ( Já tinha em produção ) Garrafas
Algumas fotos dos equipamentos em operação.
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Evandro J. Zanini
BREWMASTER