Contamos com a participação de 6 stewards: Janaína Meireles (organizadora), Pollyana Cruz, Michelle, Marina, Breno e David Candiani.
Tivemos 13 juízes para o X Concurso de cerveja: Bernardo Gosling, Danny Mattos, Jonas Ferraz, Raphael Rocha, Ramon Rocha, Pedro Gibran, Rafael Reis, Carlos Vanini, Kelvin Figueiredo, Marcus Santos, Diogo D’Ávila, Graciele paula e Fábio Florêncio.
Participaram ainda 4 juízes para o I Concurso de Hidromel: Thiago Moraes, Mauro Manzali (organizador), Daniel Gontijo e Leandro Costa.
A AcervA Mineira agradece o empenho de todos(as) que tornaram possível a realização do concurso, em especial os organizadores Mauro Manzali e Janaína Meireles. E, claro, agradecemos a todos(as) associados(as) que enviaram amostras de cervejas e hidroméis.
Foram enviadas 20 amostras de hidroméis, sendo concedidos 3 certificados ouro, 6 certificados prata e 2 certificados bronze. Foram premiados como Best of Show os seguintes associados:
1º lugar: Daniel Gontijo - Smedgard - Barbarian Grutmet
2º lugar: Kelvin Azevedo - O Bom Velhinho
3º lugar: Mauro Manzali - Chupa que é de uva
O resultado completo do I Concurso de Hidromel da AcervA Mineira pode ser conferido no link: https://drive.google.com/file/d/1rgveg_BqZwV5z-8pLgUSP8mYWS3pZAu6/view?usp=sharing
Nas cervejas caseiras, foram 75 amostras enviadas, com 7 certificados ouro, 22 certificados prata e 15 certificados bronze. Foram premiados como Best of Show os seguintes associados:
1º lugar: Fábio Florêncio - Paranóia Barley
2º lugar: Flavio Pires - PiresBeer
3º lugar: Guilherme Caram - Came Klaus
Como já é tradicional na AcervA Mineira, temos uma premiação especial para a categoria que chamamos "Escola Mineira", que tem por objetivo estimular a produção de cervejas com ingredientes tipicamente mineiros. Neste ano, os vencedores foram:
1º lugar: David Candiani – Biquim:
Irish Stout com cachaça mineira de alambique envelhecida em amburana e extrato de pimenta biquinho fresca, feito com a mesma cachaça.
2º lugar: Marcelo Sampaio - Kveik cascão A Família Nerd:
Ale com adição de goiabada cascão na segunda fermentação.
O resultado completo do X Concurso de Cerveja da AcervA Mineira pode ser conferido no link: https://drive.google.com/file/d/1A07lG6TATXcJFG85DBFARg67-Wspnvqe/view?usp=sharing
Os resultados dos concursos foram apresentados na Assembleia Geral Ordinária realizada no dia 19/12/2020, pela primeira vez de forma 100% virtual, seguida de uma confraternização virtual.
Para essa confraternização virtual, contamos com 14 diferentes cervejas produzidas por associados (sozinhos ou em grupo), e com o apoio do cervejeiro Adair Rosa da cervejaria FTD Beer. Foram mais de 600 litros de cerveja, de 14 diferentes estilos, e a maior parte das cervejas foi enlatada na Cervejaria Astúcia. Agradecemos a todos que se empenharam para produzir as cervejas para nossa confraternização virtual:
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Cervejeiros(as) |
Estilo |
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Wildson Araciol |
American Pale Ale |
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Breno Rodrigues / Bruno José / Paulo Gustavo |
Best Bitter |
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Diego Caldeira de Oliveira |
Red Ale |
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Leonardo Godinho / Fernanda Godinho |
Belgian Dark Strong c/rapadura |
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Lucas Bessas |
American Amber Ale |
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Alex Rodrigues |
Ordinary Bitter c/ chá preto |
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Fábio Vinícius |
Session IPA |
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Guilherme Gomide |
Witbier com tamarindo |
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David Candiani |
Session IPA |
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Robson camargo |
Witbier e Oatmeal Stout |
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Ruam Nunes |
Scottish Light |
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Phillip Machado |
American Light Lager |
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Flavio Martins |
American Pale Ale |
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Diretoria da Acerva e Adair Rosa |
Kölsch |
Todos os associados receberam em casa uma bolsa térmica personalizada com uma seleção das cervejas produzidas.
Mais uma vez a Diretoria da AcervA Mineira parabeniza todos os participantes do X Concurso de Cerveja e do I Concurso de Hidromel, e agradece todo o trabalho dos steward e juízes, dos associados que produziram as cervejas, e o fundamental apoio das cervejarias Verace, FTD Beer e Astúcia.